आमासी आणि क्लबबेर कसे बनवायचे
साहित्य
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
कच्च्या दूध किंवा उन्पसटेउरीज़ेड दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, कंटेनर
तयारीची वेळ
10- 12 तास
2 दिवस
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
1 महिना