Cara membuat Amasi dan Susu asam
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
Waktu persiapan
10- 12 jam
2 hari
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
NA
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
1 bulan