Comment faire du Amasi et Clabber
Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
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Choses dont tu as besoin
Récipient
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
Temps de Préparation
10- 12 heures
2 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
1 mois