हावर्ती चीज़ वि बासुंदी
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
376.00 Kcal
20
375.20 Kcal
21
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
120.00 Kcal
12
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
25.18 g
11
14.90 g
35
कार्बोहायड्रेट
3.06 g
99+
36.20 g
9
फायबर
0.00 g
15
2.40 g
7
साखर
0.00 g
30.50 g
99+
फॅटस
29.20 g
99+
20.00 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
38 %
13
15 %
9
सॅचुरेटेड फॅटस
18.58 g
99+
7.60 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.83 g
30
2.60 g
8
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.28 g
24
5.60 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
93.00 mg
15
26.00 mg
40
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
1,054.00 IU
10
66.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg
26
0.11 mg
10
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.45 mg
10
0.10 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.18 mg
23
0.52 mg
12
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg
23
0.18 mg
12
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
18.00 μg
17
5.40 μg
35
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.27 μg
99+
0.00 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
3.00 mg
6
डी जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
195.00 IU
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही
4.68 mg
3
मिनरल्स
कॅल्शियम
673.00 mg
17
473.00 mg
26
लोह
0.64 mg
21
0.95 mg
14
मॅग्नेशियम
22.00 mg
22
3.63 mg
99+
फॉस्फरस
490.00 mg
14
105.00 mg
99+
पोटॅशियम
93.00 mg
99+
231.10 mg
23
सोडियम
690.00 mg
17
167.20 mg
99+
जस्त
2.94 mg
14
0.45 mg
99+
इतर
पाणी
39.28 g
उपलब्ध नाही
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, ऊर्जा उपलब्ध करते
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
ते तसेच फळ व द्राक्षारस बरोबर वाढले केले जाऊ शकते, तो एक सामान्य सँडविच चीज आहे, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
हावर्ती चीज़ आणि बासुंदी ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, डोकेदुखी, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
काय आहे
काय आहे
हावर्ती हे सेमी सॉफ्ट चीज आहे जे पस्टेरिझेड दूध, मलई आणि नैसर्गिक साहित्य वापरुन तयार केलेले आहे.
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रंग
फिकट पिवळा
फिकट पिवळा
हावर्ती चीज़ आणि बासुंदी चव
लोणीयुक्त, मलईदार
दुधाचा, गोड, जाड
हावर्ती चीज़ आणि बासुंदी सुगंध
ताज्या
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
अमेरिकन
भारत
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
दूध, रेनेट, मीठ, पाणी
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
4- 5 तास
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
40
एजिंग टाइम
3 महिने
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3- 5 दिवस
