हावर्ती चीज़ आणि बासुंदी काय आहे?
काय आहे
हावर्ती हे सेमी सॉफ्ट चीज आहे जे पस्टेरिझेड दूध, मलई आणि नैसर्गिक साहित्य वापरुन तयार केलेले आहे.
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रंग
फिकट पिवळा
फिकट पिवळा
चव
लोणीयुक्त, मलईदार
दुधाचा, गोड, जाड