होम
माइ डेअरी डाएट


कॉटेज चिझ वि बासुंदी तथ्य


बासुंदी वि कॉटेज चिझ तथ्य


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
206.00 Kcal  
32
330.00 Kcal  
99+

कॅलरीज
98.00 Kcal  
99+
375.20 Kcal  
21

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
14.00 Kcal  
10
120.00 Kcal  
99+

1 औंस मध्ये कॅलरीज
48.00 Kcal  
21
120.00 Kcal  
99+

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
206.00 Kcal  
99+
180.00 Kcal  
99+

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
11.12 g  
39
14.90 g  
35

कार्बोहायड्रेट
3.38 g  
99+
36.20 g  
9

फायबर
0.00 g  
16
2.40 g  
7

साखर
2.67 g  
27
30.50 g  
99+

फॅटस
4.30 g  
29
20.00 g  
99+

फॅट कॉंटेंट
4 %  
4
15 %  
14

सॅचुरेटेड फॅटस
1.72 g  
14
7.60 g  
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.12 g  
99+
2.60 g  
8

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.78 g  
99+
5.60 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg  
99+
26.00 mg  
40

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
140.00 IU  
99+
66.00 IU  
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg  
30
0.11 mg  
10

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.16 mg  
99+
0.10 mg  
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg  
99+
0.52 mg  
17

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.05 mg  
99+
0.18 mg  
13

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
12.00 μg  
28
5.40 μg  
40

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.43 μg  
39
0.00 μg  
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg  
38
3.00 mg  
7

डी जीवनसत्व
3.00 IU  
39
195.00 IU  
2

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.10 μg  
18
0.20 μg  
16

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.08 mg  
99+
4.68 mg  
3

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.00 µg  
33
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
83.00 mg  
99+
473.00 mg  
26

लोह
0.07 mg  
99+
0.95 mg  
14

मॅग्नेशियम
8.00 mg  
99+
3.63 mg  
99+

फॉस्फरस
159.00 mg  
38
105.00 mg  
99+

पोटॅशियम
104.00 mg  
99+
231.10 mg  
26

सोडियम
364.00 mg  
30
167.20 mg  
99+

जस्त
0.40 mg  
99+
0.45 mg  
99+

इतर
  
  

पाणी
79.79 g  
60.00 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, स्ट्रोक प्रतिबंधित करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते  
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते  

इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, पचन सुधारते  
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, वर्ण वाढते, त्वचा टोन करते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण, टवटवी त्वचा  
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध  

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, केस वाढ सुलभ होतं, डोक्यातील कोंडा कमी, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते  
-  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
पेटंट लेदर साफ करणारा  
-  

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत  
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
-  
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे  

काय आहे

काय आहे
कॉटेज चीज, दूध दही केले एक सभ्य पांढरा चीज.  
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.  

रंग
-  
फिकट पिवळा  

चव
-  
दुधाचा, गोड, जाड  

सुगंध
-  
दुधाचा  

शाकाहारी
-  
होय  

मूळ
सायप्रस, इजिप्त, ग्रीस, उत्तर अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिका  
भारत  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, रेनेट, मीठ, व्हिनेगर  
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर  

फर्मेंटेशन एजेंट
-  
-  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण  
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
30- 40 मिनिटे  
10- 15 मिनिटे  

स्वयंपाकची वेळ
15  
40  

एजिंग टाइम
-  
-  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F  
5
39.20 °F  
19

शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस  
3- 5 दिवस  

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा