×

बल्गेरियन दही
बल्गेरियन दही

फॉनटीना चीज़
फॉनटीना चीज़



ADD
Compare
X
बल्गेरियन दही
X
फॉनटीना चीज़

बल्गेरियन दही वि फॉनटीना चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

155.00 Kcal513.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

140.00 Kcal389.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

15.00 Kcal58.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

59.00 Kcal110.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

59.00 Kcal109.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

8.00 g25.60 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

8.00 g1.55 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

6.00 g1.55 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

9.00 g31.14 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

10 %45 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

6.00 g19.20 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.20 g1.65 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.50 g8.69 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

40.00 mg153.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

40.00 IU913.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.04 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.21 mg0.20 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.65 mg0.15 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.09 mg0.08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

15.00 μg6.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.49 μg1.68 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

1.20 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

150.00 IU23.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

1.50 μg0.60 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.37 mg0.27 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.00 µg2.60 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

275.00 mg550.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.00 mg0.23 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

32.00 mg14.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

117.00 mg346.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

380.00 mg64.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

105.00 mg800.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.50 mg3.50 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

85.00 g37.92 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते

केसांची निगा

केसाचे मुळे मजबूत करते
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते

पौष्टिक महत्त्व

प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

-
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक

काय आहे

काय आहे

बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.

रंग

पांढरा
आयव्हरी

चव

मलईदार
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट

सुगंध

आंबट वास
सौम्य, आंबट वास

शाकाहारी

होय
नाही

मूळ

बल्गेरिया
इटली

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट

फर्मेंटेशन एजेंट

लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, लाइव कल्चर
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

कालावधी

तयारीची वेळ

-
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

-
90

एजिंग टाइम

-
3 महिने

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

40.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने
2- 3 महिने