कायमाक वि गौडा चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
585.00 Kcal
9
356.00 Kcal
29
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
101.00 Kcal
14
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
0.96 g
99+
24.94 g
13
कार्बोहायड्रेट
3.31 g
99+
2.22 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
0.39 g
4
2.22 g
22
फॅटस
63.10 g
99+
27.44 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
60 %
19
उपलब्ध नाही
सॅचुरेटेड फॅटस
37.66 g
99+
17.61 g
99+
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.45 g
13
0.66 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
16.51 g
9
7.75 g
32
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
54.00 mg
27
114.00 mg
6
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
691.00 IU
26
563.00 IU
33
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg
99+
0.03 mg
27
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.11 mg
99+
0.33 mg
23
बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही
0.06 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.01 mg
99+
0.08 mg
20
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg
25
21.00 μg
15
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.41 μg
36
1.54 μg
11
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
उपलब्ध नाही
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
25.00 IU
15
20.00 IU
22
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg
10
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
2.36 mg
4
0.24 mg
25
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
11.20 µg
3
2.30 µg
13
मिनरल्स
कॅल्शियम
45.00 mg
99+
400.00 mg
28
लोह
0.14 mg
99+
0.52 mg
25
मॅग्नेशियम
6.00 mg
99+
70.00 mg
8
फॉस्फरस
70.00 mg
99+
444.00 mg
20
पोटॅशियम
91.00 mg
99+
1,409.00 mg
2
सोडियम
19.00 mg
99+
600.00 mg
25
जस्त
2.93 mg
15
1.14 mg
30
इतर
पाणी
32.40 g
41.46 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
नाही उपलब्ध
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
कायमाक आणि गौडा चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
रंग
पांढरा
पिवळा
कायमाक आणि गौडा चीज़ चव
मलईदार, दुधाचा
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
कायमाक आणि गौडा चीज़ सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
नेदरलँड्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
24 तास
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
480
120
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
12 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
0.00 °F
23
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
सुमारे 3 महिने
