Vitamin B9 (folic asam, folat | folat)
Vitamin C (asam Ascorbic)
Vitamin E (Alpha- tocopherol)
Vitamin K (Phylloquinone)
Kesehatan keuntungan
Cancer ngalangi, Guwarsa sistem imun
-
Wuku Umum liyane
Best kanggo bobot mundhut, nyuda kolesterol, Presensi saka calcium ndadekake untu kuwat lan sehat, nglindhungi arteri, Cancer ngalangi
-
Pentinge nutrisi lan migunakake
ulah
-
bakal utama ing pasugatan manis n desserts
Pentinge nutrisi
sumber protein sing apik, sedheng lemak
sumber apik kalori
apa
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
Krim clotted (kadhangkala disebut scalded, clouted, Devonshire utawa krim Cornish) minangka krim kandel sing digawe kanthi ora langsung panas susu sapi full-krim nggunakake uap utawa adus banyu lan banjur ninggalake ing panci cethek kanggo kelangan alon. Sajrone wektu iki, isi krim munggah menyang permukaan lan mbentuk "clots" utawa "clouts".
Úa
buttermilk, susu
susu, krim Plain
Iku sampeyan kudu
Bowl, cheesecloth, stirrer
Bowl, ukur tuwung, microwave, Pan, stirrer
Wektu Preparation
24-36 jam
1 jam
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
7- 10 days
Nganti 3 days