Carane nggawe Quark lan Matzoon
Bantu Size
100
  
450
  
Úa
buttermilk, susu
  
susu 1/2 liter, ragi
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
Bowl, cheesecloth, stirrer
  
kaca karo tutup, Bowl, microwave, sauce pan, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
24-36 jam
  
3- 4 jam
  
Wektu Cooking
20
  
15
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
7- 10 days
  
Unknown