Carane nggawe Matzoon lan Quark
Bantu Size
450
  
100
  
Úa
susu 1/2 liter, ragi
  
buttermilk, susu
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
kaca karo tutup, Bowl, microwave, sauce pan, stirrer
  
Bowl, cheesecloth, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
3- 4 jam
  
24-36 jam
  
Wektu Cooking
15
  
20
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
Unknown
  
7- 10 days