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Wie zu machen Quark und Matzoon

Quark
Matzoon
Wie zu machen Matzoon und Quark


Wie zu machen
Serviergröße
100  
450  
Zutaten
Buttermilch, Milch  
1/2 Liter Milch, Hefe  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
3- 4 Stunden  
Kochzeit
20  
15  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
7- 10 Tage  
-  
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