Bantu Size
100
  
100
  
Úa
coloring Annatto, calcium klorit, keju Salt, susu Full krim, rennet Liquid, budaya wiwitan Mesophilic, Water Unchlorinated
  
susu kebo
  
fermentasi Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, piso, bobot heavy, Blender, Mould, Lebokake plastik, Pencet, stirrer
  
tabung pring, godong gedang
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
2 days
  
Wektu Cooking
90
  
NA
  
tuwa wektu
4 8 minggu
  
2 days
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
3-4 minggu
  
Nganti 3 days