Bantu Size
100
  
200
  
Úa
C-100 Budaya, keju Salt, rennet Liquid, susu pasteurized
  
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, bobot heavy, Blender, Lebokake plastik
  
wadhah
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
3-9 sasi tuwa
  
3 kanggo 5 days
  
Wektu Cooking
30
  
sawetara jam
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
3-4 minggu
  
Unknown