Apa Yogurt lan Roquefort Cheese
apa
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
Roquefort punika Blue keju Perancis, digawe saka susu wedhus.
roso
ono krime
salty, Sharp, tangy
Aroma
Fresh
mambu ora nguntungke, kuwat
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan
France