Gomme iku panganan Norwegian tradisional digunakake kanggo nedha bengi utawa panganan cuci mulut, biasané nyebar ing irisan-irisan saka roti, lefse, lan padha.
Butterfat punika triglyceride (lemak) asalé saka asam lemak kayata myristic, palmitic, lan asam oleic. asam kebak lemak: asam Palmitic: 31% asam Myristic: 12% asam stearic: 11%