Keju, panganan biasa dumadi saka ingkang dipun teken, coagulated lan ripened curd saka susu kang wis kapisah saka whey.
susu wedhus iku bener salah siji saka ombenan susu paling akeh dikonsumsi ing liyane donya lan apik alesan - iku raos gedhe lan iku Sokong-lengkap gizi.
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah, Timur Tengah
NA