formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.
latte di capra è in realtà una delle bevande al latte più consumate nel resto del mondo e con buona ragione - ha un sapore grande ed è pieno zeppo di nutrienti.
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente
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