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Zabaione
Zabaione

Panna acida
Panna acida



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Zabaione
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Panna acida

Zabaione vs Panna acida

Calorie

Calorie in 1 tazza

224,00 kcal455,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

88,00 kcal193,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

50,00 kcal24,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

28,00 kcal57,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

131,00 kcal197,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

4,55 g2,10 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

8,05 g2,90 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

8,05 g2,90 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,19 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

10 %14 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,59 g12,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,20 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

1,30 g5,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

59,00 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

206,00 IU436,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,19 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,11 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

1,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,45 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

1,50 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

49,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,21 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,30 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,20 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

19,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

109,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

165,00 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

54,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

82,54 g71,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
absorps di calcio e vitamina B

Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie

Allergia

Sintomi di allergia

Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

Crema
Bianca

Sapore

Cremoso, Denso, Vaniglia
Aspro

Aroma

odore acido
Latteo

Vegetariano

Origine

Inghilterra
Europa, Grecia, Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
crema di pianura, latte scremato

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, Miscelatore, agitatore a
Ciotola, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
20- 25 minuti

Tempo di cottura

-
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F40,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
1- 2 settimane