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La mia dieta latticini


Zabaione vs Cagliata


Cagliata vs Zabaione


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
224,00 kcal   
7
206,00 kcal   
6

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
14,00 kcal   
3

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,55 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidrati
8,05 g   
35
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,05 g   
99+
2,67 g   
26

grassi
4,19 g   
27
4,30 g   
29

Grassi saturi
2,59 g   
23
1,72 g   
12

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,20 g   
99+
0,12 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,30 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
59,00 mg   
23
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
25
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg   
37
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
36
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg   
99+
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg   
33
0,43 µg   
35

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg   
12
0,00 mg   
29

Vitamina D
49,00 IU   
7
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg   
5
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg   
27
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,20 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
19,00 mg   
26
8,00 mg   
99+

Fosforo
109,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potassio
165,00 mg   
33
104,00 mg   
99+

Sodio
54,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,46 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
82,54 g   
79,79 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Zabaione e Cagliata Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   

Colore
Crema   
Bianca   

Zabaione e Cagliata Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia   
Aspro   

Zabaione e Cagliata Aroma
odore acido   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Inghilterra   
Sconosciuto   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
15   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
5- 7 giorni   

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