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La mia dieta latticini


Urda vs Clabber


Clabber vs Urda


Calorie

Calorie in 1 tazza
84,00 kcal  
6
120,00 kcal  
13

Calorie
136,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
30,00 kcal  
21
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
80,00 kcal  
37
21,00 kcal  
9

Calorie in 1 fetta Di
240,00 kcal  
99+
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
18,00 g  
32
3,00 g  
99+

Carboidrati
6,00 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
6,00 g  
99+
0,00 g  

grassi
4,00 g  
24
10,00 g  
99+

Contenuto grasso
-  
-  

Grassi saturi
0,00 g  
10,00 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
31,00 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
9,60 IU  
32

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg  
27
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
0,26 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,00 mg  
99+

Magnesio
15,00 mg  
34
11,00 mg  
99+

Fosforo
183,00 mg  
37
93,00 mg  
99+

Potassio
125,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
99,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
1,34 mg  
30
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
74,41 g  
87,60 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario  
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione  
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie  
idratante naturale, naturali di rimozione tan  

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi  
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.  
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  

Colore
-  
-  

Sapore
Latteo, Dolce  
-  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Israele  
irlandese  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  
latte crudo o latte non pastorizzato  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
2 giorni  

Tempo di cottura
10  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
1 mese  

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