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La mia dieta latticini


Viili vs Formaggio edam Fatti


Formaggio edam vs Viili Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
170,00 kcal  
29
357,00 kcal  
99+

Calorie
67,80 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorie in 1 cucchiaio
35,00 kcal  
23
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
60,00 kcal  
27
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
64,00 kcal  
15
357,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidrati
4,20 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
22,00 g  
99+
1,43 g  
19

grassi
4,13 g  
25
27,80 g  
99+

Contenuto grasso
3 %  
3
28 %  
25

Grassi saturi
2,71 g  
29
17,57 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,06 g  
99+
0,67 g  
40

Grasso monoinsaturo
0,96 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,10 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg  
26
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
11,50 mg  
40
30,00 mg  
17

Fosforo
93,10 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potassio
170,00 mg  
36
188,00 mg  
34

Sodio
37,50 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,43 mg  
99+
3,75 mg  
7

Altro
  
  

Acqua
87,42 g  
41,56 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
-  
cuore sano formaggio  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante  
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.  

Colore
Bianca  
Pallido Giallo  

Sapore
Yogurt piace  
Mite, Ricco di noci, Salato  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Finlandia, Svezia  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cultura villi, latte intero  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
4 settimane - 10 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
15 giorni  
3-4 settimane  

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