Ciò che è Clabber e Filmjolk

Clabber

Filmjolk

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

irlandese

filmjölk è un prodotto tradizionale latte fermentato dalla Svezia, e un prodotto lattiero-caseario comune nei paesi nordici.

Bianca

Aspro

odore acido

sì

paesi nordici

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