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La mia dieta latticini


Urda vs Matzoon Fatti


Matzoon vs Urda Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
84,00 kcal  
6
147,00 kcal  
20

Calorie
136,00 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
30,00 kcal  
21
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
80,00 kcal  
37
43,00 kcal  
20

Calorie in 1 fetta Di
240,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
18,00 g  
32
2,80 g  
99+

Carboidrati
6,00 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
6,00 g  
99+
5,80 g  
99+

grassi
4,00 g  
24
3,20 g  
16

Contenuto grasso
-  
2 %  
2

Grassi saturi
0,00 g  
1,80 g  
15

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,30 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
31,00 mg  
36
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
35
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamina D
6,00 IU  
35
1,20 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg  
27
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
120,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,40 mg  
32

Magnesio
15,00 mg  
34
10,00 mg  
99+

Fosforo
183,00 mg  
37
113,00 mg  
99+

Potassio
125,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sodio
99,00 mg  
99+
-  

Zinco
1,34 mg  
30
0,64 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
74,41 g  
87,53 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario  
Rimedio per lo stress e l'ansia  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie  
-  

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
-  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.  
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  

Colore
-  
-  

Sapore
Latteo, Dolce  
-  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Israele  
americano  

Come rendere

Servendo taglia
100  
450  

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  
1/2 litro di latte, lievito  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
10  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
-  

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