Skyr vs Zabaione
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
224,00 kcal
7
Calorie per 100g
65,00 kcal
99+
88,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
28,00 kcal
3
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
11,00 g
40
4,55 g
99+
Carboidrati
4,00 g
99+
8,05 g
35
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
4,00 g
35
8,05 g
99+
grassi
0,20 g
2
4,19 g
27
Grassi saturi
0,10 g
1
2,59 g
23
Grassi polinsaturi
Non disponibile
0,20 g
99+
Grasso monoinsaturo
Non disponibile
1,30 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
5,00 mg
99+
59,00 mg
23
Vitamine
Vitamina A
Non disponibile
206,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile
0,03 mg
25
Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
0,11 mg
37
Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile
0,05 mg
36
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
1,00 µg
99+
Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile
0,45 µg
33
Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile
1,50 mg
12
Vitamina D
Non disponibile
49,00 IU
7
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
1,20 µg
5
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile
0,21 mg
27
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
0,30 µg
23
Minerali
Calcio
Non disponibile
130,00 mg
99+
Ferro
Non disponibile
0,20 mg
99+
Magnesio
Non disponibile
19,00 mg
26
Fosforo
Non disponibile
109,00 mg
99+
Potassio
0,00 mg
99+
165,00 mg
33
Sodio
65,00 mg
99+
54,00 mg
99+
Zinco
Non disponibile
0,46 mg
99+
Altro
Acqua
Non disponibile
82,54 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle
Non disponibile
Cura dei capelli
NA
Eccellente balsamo per capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
Allergia
Skyr e Zabaione Sintomi di allergia
Non disponibile
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
Ciò che è
Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
Colore
Non disponibile
Crema
Skyr e Zabaione Sapore
Non disponibile
Cremoso, Denso, Vaniglia
Skyr e Zabaione Aroma
Non disponibile
odore acido
Vegetariano
Non disponibile
no
Origine
Islanda
Inghilterra
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Contenitore
Ciotola, Miscelatore, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
40
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Durata di conservazione
3-4 settimane
5- 7 giorni
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