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La mia dieta latticini


Skyr vs Zabaione Fatti


Zabaione vs Skyr Fatti


Calorie

Calorie per 100g
65,00 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
224,00 kcal   
7

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,00 g   
40
4,55 g   
99+

Carboidrati
4,00 g   
99+
8,05 g   
35

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,00 g   
35
8,05 g   
99+

grassi
0,20 g   
2
4,19 g   
27

Grassi saturi
0,10 g   
1
2,59 g   
23

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,20 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
1,30 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
59,00 mg   
23

Vitamine
  
  

Vitamina A
Non disponibile   
206,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,03 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,11 mg   
37

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,05 mg   
36

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,45 µg   
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
1,50 mg   
12

Vitamina D
Non disponibile   
49,00 IU   
7

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,20 µg   
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,21 mg   
27

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
Non disponibile   
130,00 mg   
99+

Ferro
Non disponibile   
0,20 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
19,00 mg   
26

Fosforo
Non disponibile   
109,00 mg   
99+

Potassio
0,00 mg   
99+
165,00 mg   
33

Sodio
65,00 mg   
99+
54,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
82,54 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle   
Non disponibile   

Cura dei capelli
NA   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Skyr e Zabaione Sintomi di allergia
Non disponibile   
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   

Ciò che è

Ciò che è
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   

Colore
Non disponibile   
Crema   

Skyr e Zabaione Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Denso, Vaniglia   

Skyr e Zabaione Aroma
Non disponibile   
odore acido   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
Islanda   
Inghilterra   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole   
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Contenitore   
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
40   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
3-4 settimane   
5- 7 giorni   

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