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La mia dieta latticini


Zabaione vs Skyr


Skyr vs Zabaione


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
65,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
224,00 kcal   
7
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,55 g   
99+
11,00 g   
40

Carboidrati
8,05 g   
35
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,05 g   
99+
4,00 g   
35

grassi
4,19 g   
27
0,20 g   
2

Grassi saturi
2,59 g   
23
0,10 g   
1

Grassi polinsaturi
0,20 g   
99+
Non disponibile   

Grasso monoinsaturo
1,30 g   
99+
Non disponibile   

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
59,00 mg   
23
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU   
99+
Non disponibile   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg   
37
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
36
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg   
33
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg   
12
Non disponibile   

Vitamina D
49,00 IU   
7
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg   
5
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
Non disponibile   

Ferro
0,20 mg   
99+
Non disponibile   

Magnesio
19,00 mg   
26
Non disponibile   

Fosforo
109,00 mg   
99+
Non disponibile   

Potassio
165,00 mg   
33
0,00 mg   
99+

Sodio
54,00 mg   
99+
65,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
82,54 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Zabaione e Skyr Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  

Colore
Crema   
Non disponibile   

Zabaione e Skyr Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia   
Non disponibile   

Zabaione e Skyr Aroma
odore acido   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
Non disponibile   

Origine
Inghilterra   
Islanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   
2 Ciotole, Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
24 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
40   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
3-4 settimane   

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