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La mia dieta latticini


Romano Formaggio vs Formaggio del mattone


Formaggio del mattone vs Romano Formaggio


Calorie

Calorie per 100g
387,00 kcal   
19
371,00 kcal   
23

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal   
18
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
31,80 g   
6
23,24 g   
20

Carboidrati
3,63 g   
99+
2,79 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,73 g   
15
0,51 g   
10

grassi
26,94 g   
99+
29,68 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
46 %   
16

Grassi saturi
17,12 g   
99+
24,77 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
124,00 g   
15

Grassi polinsaturi
0,59 g   
99+
1,04 g   
19

Grasso monoinsaturo
7,84 g   
30
11,35 g   
11

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
104,00 mg   
8
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
1.080,00 IU   
9

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg   
19
0,35 mg   
22

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,12 mg   
32

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg   
17
0,07 mg   
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
20,00 µg   
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg   
19
1,26 µg   
16

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
22,00 IU   
20

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg   
26
0,26 mg   
23

Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg   
14
2,50 µg   
11

Minerali
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
674,00 mg   
16

Ferro
0,77 mg   
17
0,43 mg   
29

Magnesio
41,00 mg   
10
24,00 mg   
20

Fosforo
760,00 mg   
5
451,00 mg   
19

Potassio
86,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sodio
1.433,00 mg   
7
560,00 mg   
26

Zinco
2,58 mg   
22
2,60 mg   
21

Altro
  
  

Acqua
30,91 g   
41,11 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Romano Formaggio e Formaggio del mattone Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   
  • formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
  • è originaria Winconsin, noi
  

Colore
Pallido Giallo   
Avorio   

Romano Formaggio e Formaggio del mattone Sapore
Mite, Affilato, Tangy   
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy   

Romano Formaggio e Formaggio del mattone Aroma
Forte   
odore acido, Ricco   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Italia   
Wisconsin, USA   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale   

Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus   
Biancheria Brevibacterium   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
90   
25   

Tempo di invecchiamento
5 mesi   
7- 10 giorni   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14

Durata di conservazione
2- 4 mesi   
1- 2 settimane   

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