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La mia dieta latticini


Formaggio del mattone vs Tilsit formaggio


Tilsit formaggio vs Formaggio del mattone


Calorie

Calorie in 1 tazza
371,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorie
371,00 kcal  
23
340,00 kcal  
34

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
104,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
371,00 kcal  
99+
96,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
371,00 kcal  
99+
340,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
23,24 g  
20
24,41 g  
15

Carboidrati
2,79 g  
99+
1,88 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,51 g  
11
0,10 g  
2

grassi
29,68 g  
99+
25,98 g  
99+

Contenuto grasso
46 %  
34
50 %  
35

Grassi saturi
24,77 g  
99+
16,78 g  
99+

Grassi trans
124,00 g  
20
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,04 g  
20
0,72 g  
38

Grasso monoinsaturo
11,35 g  
11
7,14 g  
37

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.080,00 IU  
9
1.045,00 IU  
12

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
40
0,06 mg  
14

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,35 mg  
23
0,36 mg  
21

Vitamina B3 (Niacina)
0,12 mg  
99+
0,21 mg  
30

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
30
0,07 mg  
30

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
20,00 µg  
18
20,00 µg  
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,26 µg  
16
2,10 µg  
7

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
22,00 IU  
24
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,26 mg  
31
0,29 mg  
28

Vitamina K (fillochinone)
2,50 µg  
13
14,50 µg  
3

Minerali
  
  

Calcio
674,00 mg  
16
700,00 mg  
14

Ferro
0,43 mg  
30
0,23 mg  
99+

Magnesio
24,00 mg  
23
13,00 mg  
36

Fosforo
451,00 mg  
19
500,00 mg  
12

Potassio
136,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Sodio
560,00 mg  
26
753,00 mg  
14

Zinco
2,60 mg  
23
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
41,11 g  
42,86 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso  
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
  • è originaria Winconsin, noi
  
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.  

Colore
Avorio  
Pallido Giallo  

Sapore
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy  
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato  

Aroma
odore acido, Ricco  
Forte  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Wisconsin, USA  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale  
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter  

Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
3-9 mesi di invecchiamento  

Tempo di cottura
25  
40  

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
2- 3 settimane  

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