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La mia dieta latticini


Romano Formaggio vs Colby formaggio


Colby formaggio vs Romano Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
452,00 kcal  
99+
520,00 kcal  
99+

Calorie
387,00 kcal  
19
394,00 kcal  
16

Calorie in 1 cucchiaio
108,00 kcal  
99+
67,00 kcal  
38

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
298,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
31,80 g  
6
23,76 g  
17

Carboidrati
3,63 g  
99+
2,57 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,73 g  
16
0,52 g  
12

grassi
26,94 g  
99+
32,11 g  
99+

Contenuto grasso
28 %  
25
33 %  
29

Grassi saturi
17,12 g  
99+
20,22 g  
99+

Grassi trans
0,10 g  
2
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,59 g  
99+
0,95 g  
24

Grasso monoinsaturo
7,84 g  
32
9,28 g  
16

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
104,00 mg  
8
95,00 mg  
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
415,00 IU  
40
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
24
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg  
20
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg  
19
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg  
35
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg  
20
0,83 µg  
25

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg  
34
0,28 mg  
29

Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg  
16
2,70 µg  
11

Minerali
  
  

Calcio
1.064,00 mg  
4
685,00 mg  
15

Ferro
0,77 mg  
18
0,76 mg  
19

Magnesio
41,00 mg  
11
26,00 mg  
22

Fosforo
760,00 mg  
5
457,00 mg  
17

Potassio
86,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sodio
1.433,00 mg  
7
604,00 mg  
24

Zinco
2,58 mg  
24
3,07 mg  
14

Altro
  
  

Acqua
30,91 g  
38,20 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità  
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
-  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola  
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.  
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca  

Colore
Pallido Giallo  
Giallo  

Sapore
Mite, Affilato, Tangy  
Dolce  

Aroma
Forte  
Mite, Dolce  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Italia  
Winconsin, stati uniti  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero  
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate  

Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
90  
90  

Tempo di invecchiamento
5 mesi  
4- 8 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 4 mesi  
3-4 settimane  

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