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La mia dieta latticini


Ricotta Formaggio vs Port de salut formaggio Fatti


Port de salut formaggio vs Ricotta Formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
174,00 kcal   
99+
352,00 kcal   
31

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,26 g   
38
23,78 g   
16

Carboidrati
3,04 g   
99+
0,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,27 g   
2
0,57 g   
13

grassi
12,98 g   
99+
28,20 g   
99+

Grassi saturi
8,30 g   
99+
22,03 g   
99+

Grassi trans
2,00 g   
9
162,00 g   
18

Grassi polinsaturi
0,39 g   
99+
0,96 g   
22

Grasso monoinsaturo
3,63 g   
99+
12,33 g   
10

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
51,00 mg   
29
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
1.092,00 IU   
8

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
99+
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
38
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
35

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg   
23
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,50 µg   
12

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
10,00 IU   
26
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg   
32
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg   
20
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
207,00 mg   
99+
650,00 mg   
19

Ferro
0,38 mg   
31
0,43 mg   
29

Magnesio
11,00 mg   
38
24,00 mg   
20

Fosforo
2,50 mg   
99+
360,00 mg   
25

Potassio
105,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sodio
84,00 mg   
99+
534,00 mg   
28

Zinco
1,16 mg   
29
2,60 mg   
21

Altro
  
  

Acqua
71,70 g   
45,45 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
absorps di calcio e vitamina B, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, previene la carie, protegge la malattia parodontale, protegge contro le malattie cardiache, fornisce energia, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Ricotta Formaggio e Port de salut formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.   
Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Ricotta Formaggio e Port de salut formaggio Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Ricotta Formaggio e Port de salut formaggio Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Italia   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto   
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a   
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
1 ora   

Tempo di cottura
30   
30   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
50,00 °F   
14

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
1- 2 settimane   

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