Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua
  
olio di cocco, Sciroppo di mais, alto oleico olio di cartamo, proteine del latte isolati, padella bassa, olio di soia
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a
  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
1 ora
  
15- 20 minuti
  
Tempo di cottura
30
  
Sconosciuto
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
  
2- 3 settimane