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Latte acido

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Calorie

Calorie in 1 tazza

215,00 kcal122,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

0,08 kcal55,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

25,00 kcal13,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

64,00 kcal27,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

265,00 kcal31,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

14,10 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,50 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

3,50 g4,70 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,60 g4,80 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %2 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

7,00 g3,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,01 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

1,00 mg19,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,00 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,50 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg15,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,01 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,10 µg0,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg116,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

100,00 mg91,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

150,00 mg162,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg0,44 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

80,53 g88,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

previene il cancro, stimola il sistema immunitario
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro

Altri vantaggi generali

migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa

Cura dei capelli

-
Eccellente balsamo per capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di calcio, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.

Colore

-
-

Sapore

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Origine

Germania
Africa

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

burro di latte, latte
Limone, latte, aceto

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, agitatore a
Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24-36 ore
5 minuti

Tempo di cottura

20
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

7- 10 giorni
-