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La mia dieta latticini


Port de salut formaggio vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Port de salut formaggio


Calorie

Calorie per 100g
352,00 kcal   
31
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
23,78 g   
16
25,60 g   
9

Carboidrati
0,57 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,57 g   
13
1,55 g   
20

grassi
28,20 g   
99+
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
45 %   
15

Grassi saturi
22,03 g   
99+
19,20 g   
99+

Grassi trans
162,00 g   
18
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,96 g   
22
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
12,33 g   
10
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.092,00 IU   
8
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
40
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,24 mg   
34
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
35
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg   
17
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg   
12
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
21,00 IU   
21
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg   
12
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
650,00 mg   
19
550,00 mg   
21

Ferro
0,43 mg   
29
0,23 mg   
99+

Magnesio
24,00 mg   
20
14,00 mg   
32

Fosforo
360,00 mg   
25
346,00 mg   
28

Potassio
136,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
534,00 mg   
28
800,00 mg   
13

Zinco
2,60 mg   
21
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
45,45 g   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, previene la carie, protegge la malattia parodontale, protegge contro le malattie cardiache, fornisce energia, riduce osteoporosi   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Non disponibile   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Port de salut formaggio e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Non disponibile   
Avorio   

Port de salut formaggio e Formaggio Fontina Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Liscio, Tart   

Port de salut formaggio e Formaggio Fontina Aroma
Non disponibile   
Mite, odore acido   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Francia   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
30   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F   
14
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
2- 3 mesi   

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