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La mia dieta latticini


Panna rappresa vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Panna rappresa


Calorie

Calorie per 100g
577,00 kcal   
10
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,00 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidrati
2,30 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,30 g   
24
1,55 g   
20

grassi
63,50 g   
99+
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
55 %   
18
45 %   
15

Grassi saturi
40,13 g   
99+
19,20 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
2,38 g   
9
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
16,81 g   
8
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
183,00 mg   
4
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
Non disponibile   
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
Non disponibile   
550,00 mg   
21

Ferro
Non disponibile   
0,23 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
14,00 mg   
32

Fosforo
Non disponibile   
346,00 mg   
28

Potassio
42,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
21,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
Non disponibile   
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
NA   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
NA   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Ingrediente principale in piatti dolci e dessert   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Panna rappresa e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Non disponibile   
Avorio   

Panna rappresa e Formaggio Fontina Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Liscio, Tart   

Panna rappresa e Formaggio Fontina Aroma
Non disponibile   
Mite, odore acido   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
Sconosciuto   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, crema di pianura   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
5   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni   
2- 3 mesi   

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