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La mia dieta latticini


Panna montata vs Formaggio Fontina Fatti


Formaggio Fontina vs Panna montata Fatti


Calorie

Calorie per 100g
257,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
154,00 kcal   
5
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
8,00 kcal   
1
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
73,00 kcal   
8
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,20 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidrati
12,00 g   
31
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,00 g   
99+
1,55 g   
20

grassi
22,00 g   
99+
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
30 %   
12
45 %   
15

Grassi saturi
14,00 g   
99+
19,20 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
6,00 g   
40
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
76,00 mg   
20
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.470,00 IU   
2
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
34
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,04 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
-0,03 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
4,00 µg   
37
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg   
21
0,00 mg   
29

Vitamina D
28,00 IU   
14
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,70 µg   
9
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
1,60 mg   
7
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
3,20 µg   
7
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
65,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
0,03 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
7,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fosforo
62,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potassio
75,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
38,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
0,23 mg   
99+
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
57,71 g   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
NA   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Non applicabile   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
NA   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Panna montata e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Non disponibile   
Avorio   

Panna montata e Formaggio Fontina Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Liscio, Tart   

Panna montata e Formaggio Fontina Aroma
Non disponibile   
Mite, odore acido   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Europa   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
NA   
90   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3 giorni   
2- 3 mesi   

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