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La mia dieta latticini


Formaggio Fontina vs Dadiah


Dadiah vs Formaggio Fontina


Calorie

Calorie in 1 tazza
513,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
10

Calorie
389,00 kcal  
18
3,03 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal  
32
70,00 kcal  
40

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcal  
35
78,00 kcal  
19

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
25,60 g  
9
124,00 g  
2

Carboidrati
1,55 g  
99+
205,00 g  
1

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,55 g  
21
48,00 g  
99+

grassi
31,14 g  
99+
130,00 g  
99+

Contenuto grasso
45 %  
33
3 %  
3

Grassi saturi
19,20 g  
99+
67,00 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
22,00 g  
19

Grassi polinsaturi
1,65 g  
12
21,00 g  
2

Grasso monoinsaturo
8,69 g  
21
10,00 g  
14

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
153,00 mg  
5
325,00 mg  
1

Vitamine
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
40
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
20
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg  
37
8,00 µg  
33

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg  
8
1,20 µg  
18

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
23,00 IU  
23
2,60 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg  
30
3,25 mg  
4

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
1,80 µg  
18

Minerali
  
  

Calcio
550,00 mg  
21
1.705,00 mg  
1

Ferro
0,23 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesio
14,00 mg  
35
18,00 mg  
30

Fosforo
346,00 mg  
28
120,00 mg  
99+

Potassio
64,00 mg  
99+
626,00 mg  
4

Sodio
800,00 mg  
13
3.955,00 mg  
2

Zinco
3,50 mg  
9
0,50 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
37,92 g  
84,35 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  
trattamento rilassante in estate, AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, migliora la crescita nei bambini, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, intolleranti al lattosio, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  
effetti antibiotici, stimola il sistema immunitario, rafforza il sistema immunitario  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  
agisce come un detergente viso naturale, idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  
Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  
Bloating, Gas  

Ciò che è

Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.  

Colore
Avorio  
Bianca  

Sapore
Cremoso, Liscio, Tart  
Aspro, Denso  

Aroma
Mite, odore acido  
Latteo  

Vegetariano
no  
-  

Origine
Italia  
Indonesia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  
latte di bufala  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  
tubo di bambù, foglia di banana  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
2 giorni  

Tempo di cottura
90  
-  

Tempo di invecchiamento
3 mesi  
2 giorni  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
73,00 °F  
9

Durata di conservazione
2- 3 mesi  
Fino a 3 giorni  

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