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Matzoon vs Urda

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Calorie

Calorie in 1 tazza

147,00 kcal84,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

0,06 kcal136,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

50,00 kcal30,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

43,00 kcal80,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

425,00 kcal240,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,80 g18,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,60 g6,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

5,80 g6,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

3,20 g4,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

2 %-
0 100
👆🏻

Grassi saturi

1,80 g0,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,20 g0,30 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,80 g1,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

14,00 mg31,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

58,00 IU384,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,18 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

14,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,20 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,15 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

120,00 mg272,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,40 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg15,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

113,00 mg183,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

396,00 mg125,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

-99,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,64 mg1,34 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,53 g74,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Rimedio per lo stress e l'ansia
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

-
migliora la digestione, migliora la nutrizione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie

Cura dei capelli

-
Risultati in capelli lucidi

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

-
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

-
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.

Colore

-
-

Sapore

-
Latteo, Dolce

Aroma

-
Fresco

Vegetariano

-

Origine

americano
Israele

Come rendere

Servendo taglia

450
100

Ingredienti

1/2 litro di latte, lievito
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
1 ora

Tempo di cottura

15
10

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F41,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

-
-