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La mia dieta latticini


Latte intero vs Kefir Fatti


Kefir vs Latte intero Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
149,00 kcal  
22
168,00 kcal  
28

Calorie
61,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
9,00 kcal  
7
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
18,00 kcal  
7
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
61,00 kcal  
14
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,15 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidrati
4,80 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
5,05 g  
99+
4,61 g  
99+

grassi
3,25 g  
17
0,93 g  
7

Contenuto grasso
4 %  
3 %  
3

Grassi saturi
1,87 g  
16
0,66 g  
7

Grassi trans
2,00 g  
14
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,81 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
10,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
162,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
19
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,00 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg  
37
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
51,00 IU  
6
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
113,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
84,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
132,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
43,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,37 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
88,13 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Simile a lievito  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte intero  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
padella, spatola  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 settimane  

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