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La mia dieta latticini


Latte di pecora vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Latte di pecora


Calorie

Calorie in 1 tazza
265,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorie
108,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
8,00 kcal  
6
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
108,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
108,00 kcal  
34
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidrati
5,00 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
1,55 g  
21

grassi
7,00 g  
38
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
6 %  
6
45 %  
33

Grassi saturi
5,00 g  
37
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,31 g  
99+
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
1,72 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
27,00 mg  
39
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
147,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
13
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,36 mg  
22
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,41 mg  
19
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
33
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg  
35
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,71 µg  
28
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,20 mg  
4
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
193,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
18,00 mg  
30
14,00 mg  
35

Fosforo
158,00 mg  
39
346,00 mg  
28

Potassio
137,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
44,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,54 mg  
99+
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
80,70 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
facile da digerire  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
agisce come un detergente viso naturale, idratante naturale, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ricco di acido lattico  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene alto contenuto di solidi, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
latte di pecora è il latte ottenuto dalla mungitura di ovini domestici  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
-  
Avorio  

Sapore
-  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
-  
Mite, odore acido  

Vegetariano
-  
no  

Origine
-  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
15 giorni  
2- 3 mesi  

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