Ciò che è Formaggio Fontina e Latte di cavallo
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
latte di cavallo piuttosto latte di cavalla è il latte ottenuto dal cavallo femminile
Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
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Aroma
Mite, odore acido
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Origine
Italia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa