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La mia dieta latticini


Gelato vs Skyr


Skyr vs Gelato


Calorie

Calorie in 1 tazza
197,00 kcal  
31
110,00 kcal  
10

Calorie
210,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
8,00 kcal  
6

Calorie in 1 oz
90,00 kcal  
40
59,00 kcal  
26

Calorie in 1 fetta Di
127,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
11,00 g  
40

Carboidrati
23,00 g  
20
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
20,00 g  
99+
4,00 g  
36

grassi
13,00 g  
99+
0,20 g  
2

Contenuto grasso
7 %  
7
0 %  

Grassi saturi
7,00 g  
99+
0,10 g  
1

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,35 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
3,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
45,00 mg  
30
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
23
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,50 µg  
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,90 mg  
8

Vitamina D
40,00 IU  
14
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamina K (fillochinone)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnesio
0,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fosforo
0,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
74,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna  
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, fornisce energia  
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
alleggerisce il tono della pelle, naturali addolcitore pelle, ringiovanisce la pelle  
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine, ricco di vitamina A  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
gelato, una parola italiana per il gelato, è fatto con latte, panna, zuccheri e vari ingredienti aromatizzanti che sono più bassi in calorie, grassi e zuccheri di gelato.  
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Egitto, Italia, Roma  
Islanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato  
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a  
2 Ciotole, Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
24 ore  

Tempo di cottura
30  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
98,00 °F  
6
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 mesi  
3-4 settimane  

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