Formaggio svizzero vs Port de salut formaggio
Calorie
Calorie per 100g
393,00 kcal
17
352,00 kcal
31
calorie in 1 Pat
519,00 kcal
19
Non disponibile
Calorie in 1 cucchiaio
59,00 kcal
12
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
111,00 kcal
19
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal
10
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
26,96 g
8
23,78 g
16
Carboidrati
1,44 g
99+
0,57 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,00 g
0,57 g
13
grassi
30,99 g
99+
28,20 g
99+
Grassi saturi
18,23 g
99+
22,03 g
99+
Grassi trans
2,00 g
9
162,00 g
18
Grassi polinsaturi
1,34 g
15
0,96 g
22
Grasso monoinsaturo
8,05 g
26
12,33 g
10
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
92,00 mg
16
0,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
1.047,00 IU
11
1.092,00 IU
8
Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg
99+
0,01 mg
40
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg
26
0,24 mg
34
Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg
99+
0,06 mg
99+
Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg
25
0,05 mg
35
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg
25
18,00 µg
17
Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg
2
1,50 µg
12
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
21,00 IU
21
Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg
18
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,60 mg
13
0,24 mg
25
Vitamina K (fillochinone)
1,40 µg
18
2,40 µg
12
Minerali
Calcio
890,00 mg
7
650,00 mg
19
Ferro
0,13 mg
99+
0,43 mg
29
Magnesio
33,00 mg
13
24,00 mg
20
Fosforo
574,00 mg
9
360,00 mg
25
Potassio
574,00 mg
6
136,00 mg
99+
Sodio
187,00 mg
40
534,00 mg
28
Zinco
4,37 mg
4
2,60 mg
21
Altro
Acqua
37,63 g
45,45 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie
absorps di calcio e vitamina B, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, previene la carie, protegge la malattia parodontale, protegge contro le malattie cardiache, fornisce energia, riduce osteoporosi
Altri vantaggi generali
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
Cura dei capelli
Non disponibile
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
Non disponibile
Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine
Allergia
Formaggio svizzero e Port de salut formaggio Sintomi di allergia
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.
Colore
Pallido Giallo
Non disponibile
Formaggio svizzero e Port de salut formaggio Sapore
Ricco di noci, Dolce
Non disponibile
Formaggio svizzero e Port de salut formaggio Aroma
Fruttato, Forte
Non disponibile
Vegetariano
sì
no
Origine
Svizzera
Francia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3- 4 ore
1 ora
Tempo di cottura
40
30
Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
50,00 °F
14
Durata di conservazione
1 mese
1- 2 settimane
