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La mia dieta latticini


Formaggio svizzero vs Colby formaggio


Colby formaggio vs Formaggio svizzero


Calorie

Calorie per 100g
393,00 kcal   
17
394,00 kcal   
16

calorie in 1 Pat
519,00 kcal   
19
520,00 kcal   
20

Calorie in 1 cucchiaio
59,00 kcal   
12
67,00 kcal   
15

Calorie in 1 tazza
111,00 kcal   
19
112,00 kcal   
20

Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal   
10
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
26,96 g   
8
23,76 g   
17

Carboidrati
1,44 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
0,52 g   
11

grassi
30,99 g   
99+
32,11 g   
99+

Grassi saturi
18,23 g   
99+
20,22 g   
99+

Grassi trans
2,00 g   
9
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
1,34 g   
15
0,95 g   
23

Grasso monoinsaturo
8,05 g   
26
9,28 g   
15

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
92,00 mg   
16
95,00 mg   
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
26
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg   
25
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg   
25
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg   
2
0,83 µg   
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,60 mg   
13
0,28 mg   
21

Vitamina K (fillochinone)
1,40 µg   
18
2,70 µg   
9

Minerali
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
685,00 mg   
15

Ferro
0,13 mg   
99+
0,76 mg   
18

Magnesio
33,00 mg   
13
26,00 mg   
19

Fosforo
574,00 mg   
9
457,00 mg   
17

Potassio
574,00 mg   
6
127,00 mg   
99+

Sodio
187,00 mg   
40
604,00 mg   
24

Zinco
4,37 mg   
4
3,07 mg   
12

Altro
  
  

Acqua
37,63 g   
38,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie   
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Formaggio svizzero e Colby formaggio Sintomi di allergia
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.   
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   

Colore
Pallido Giallo   
Giallo   

Formaggio svizzero e Colby formaggio Sapore
Ricco di noci, Dolce   
Dolce   

Formaggio svizzero e Colby formaggio Aroma
Fruttato, Forte   
Mite, Dolce   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Svizzera   
Winconsin, stati uniti   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua   
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
40   
90   

Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
3-4 settimane   

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