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Formaggio Fontina
Formaggio Fontina

Panna acida
Panna acida



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Formaggio Fontina
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Panna acida

Formaggio Fontina vs Panna acida Fatti

1 Calorie
1.1 Calorie
389,00 kcal193,00 kcal
Tutto su Latte biologico
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
513,00 kcal455,00 kcal
Tutto su Burro di yak
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal24,00 kcal
Tutto su Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
110,00 kcal57,00 kcal
Tutto su Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcalNon applicabile
Tutto su Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
25,60 g2,10 g
Tutto su Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
1,55 g2,90 g
Tutto su Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
1,55 g2,90 g
Tutto su Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
31,14 g20,00 g
Tutto su Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
45 %14 %
Tutto su Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
19,20 g12,00 g
Tutto su Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,65 g0,80 g
Tutto su Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
8,69 g5,00 g
Tutto su Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
153,00 mg52,00 mg
Tutto su Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
913,00 IU436,00 IU
Tutto su Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg0,00 mg
Tutto su Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg0,20 mg
Tutto su Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg0,10 mg
Tutto su Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg0,00 mg
Tutto su Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg11,00 µg
Tutto su Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg0,30 µg
Tutto su Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,90 mg
Tutto su Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
23,00 IU0,00 IU
Tutto su Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg0,00 µg
Tutto su Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg0,40 mg
Tutto su Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg0,70 µg
Tutto su Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
550,00 mg141,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,23 mg0,10 mg
Tutto su Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
14,00 mg11,00 mg
Tutto su Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
346,00 mg85,00 mg
Tutto su Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
64,00 mg211,00 mg
Tutto su Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
800,00 mg70,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
3,50 mg0,30 mg
Tutto su Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
37,92 g71,00 g
Tutto su Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
absorps di calcio e vitamina B
3.1.1 Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
NA
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico
3.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
Sconosciuto
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
4.1.1 Colore
Avorio
Bianca
4.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Aspro
4.1.3 Aroma
Mite, odore acido
Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Italia
Europa, Grecia, Italia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
crema di pianura, latte scremato
5.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Non disponibile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Ciotola, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
20- 25 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
90
NA
5.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
Tutto su Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi
1- 2 settimane