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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
latticini
1.1.1 Colore
Bianca
Luminosa giallo
1.1.2 Sapore
Aspro
Non disponibile
1.1.3 Aroma
Latteo
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
✘
1.2 Origine
Europa, Grecia, Italia
Svizzera
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