Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
Aids sistema nervoso
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
-
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
effetto antiossidante
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
-
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
-
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
ricco di probiotici
Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
-
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Yogurt piace
Aroma
odore acido, Forte
Latteo
Origine
Europa, Francia
Finlandia, Svezia
Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24 ore
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
15 giorni