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Formaggio blu
Formaggio blu

Panna acida
Panna acida



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Formaggio blu
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Panna acida

Formaggio blu vs Panna acida

Calorie

Calorie in 1 tazza

100,00 kcal455,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

353,00 kcal193,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

100,00 kcal24,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

100,00 kcal57,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

100,00 kcal197,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

21,40 g2,10 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,34 g2,90 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,50 g2,90 g
0 54.08
👆🏻

grassi

28,74 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

29 %14 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

18,67 g12,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,80 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,78 g5,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,50 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

721,00 IU436,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,38 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

1,02 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

1,50 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

36,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,25 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,40 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

528,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,31 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

387,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

256,00 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,66 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

42,41 g71,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Aids sistema nervoso
absorps di calcio e vitamina B

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
-

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie

Allergia

Sintomi di allergia

Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

-
Bianca

Sapore

Salato, Affilato, Tangy
Aspro

Aroma

odore acido, Forte
Latteo

Vegetariano

Origine

Europa, Francia
Europa, Grecia, Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
crema di pianura, latte scremato

Fermentazione agente

Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
20- 25 minuti

Tempo di cottura

20
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

3-4 settimane
1- 2 settimane