Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
formaggio fuso è una miscela di più di un formaggio naturale e addizionata con emulsionanti, oli vegetali saturi, extra sale ,, colorante alimentare, siero di latte o zucchero.
Colore
Bianca
Giallo
Sapore
Aspro
-
Aroma
Latteo
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Vegetariano
sì
-
Origine
Europa, Grecia, Italia
Svizzera