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Cuajada
Cuajada

Formaggio blu
Formaggio blu



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Cuajada
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Formaggio blu

Cuajada vs Formaggio blu

1 Calorie
1.1 Calorie
88,00 kcal353,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
4,52 g21,40 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
6,60 g2,34 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
6,46 g0,50 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
4,77 g28,74 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
2,86 g18,67 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,22 g0,80 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
1,28 g7,78 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
16,00 mg2,50 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
99,00 IU721,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile0,38 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile1,02 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile1,50 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile36,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile1,22 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
Non disponibile21,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile0,50 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile0,25 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile2,40 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
110,00 mg528,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,31 mg
Paneer Fatti
0 70
1.2.1 Magnesio
Non disponibile23,00 mg
Gelato Fatti
0 444
1.2.2 Fosforo
Non disponibile387,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
1.2.3 Potassio
131,00 mg256,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
1.2.4 Sodio
100,00 mg1.146,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
1.2.5 Zinco
Non disponibile2,66 mg
Gelato Fatti
0 7.31
1.3 Altro
1.3.1 Acqua
Non disponibile42,41 g
Burro di cacao Fatti
0 221
1.3.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
2 Benefici
2.1 Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Aids sistema nervoso
2.1.1 Altri vantaggi generali
Non disponibile
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
2.2 Benefici per capelli e di bellezza
2.2.1 Cura della pelle
Non disponibile
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
2.2.2 Cura dei capelli
Non disponibile
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
2.3 Importanza nutrizionale e Usi
2.3.1 Usi
NA
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
2.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
2.4 Allergia
2.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
3 Ciò che è
3.1 Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
3.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
3.1.2 Sapore
Non disponibile
Salato, Affilato, Tangy
3.1.3 Aroma
Non disponibile
odore acido, Forte
3.1.4 Vegetariano
3.2 Origine
Spagna
Europa, Francia
4 Come rendere
4.1 Servendo taglia
100
100
4.2 Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
4.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
4.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
4.4 Tempo Durata
4.4.1 Tempo di preparazione
1 ora
15- 20 minuti
4.4.2 Tempo di cottura
Poche ore
20
4.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
4.5 Conservazione e Durata di conservazione
4.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
4.5.2 Durata di conservazione
1 mese
3-4 settimane